Diese Etappe durchquert Castelsarrasin und dann Montech, wo eine stillgelegte “Wasserrutsche” erhalten ist, ein technisches Bauwerk des 20. Jahrhunderts, konzipiert, um Lastkähne einen erheblichen Höhenunterschied ohne die Vervielfachung klassischer Schleusen überwinden zu lassen — eine seltene industrielle Kuriosität im französischen Kanalnetz.
Die Landschaft wird bei der Annäherung an Toulouse allmählich städtischer, behält aber den durchgehenden Schatten der Platanen, der den Kanal auf nahezu seiner gesamten Strecke kennzeichnet.
Die Ankunft in Toulouse, der “Rosa Stadt”, so genannt wegen der für ihre Architektur typischen rosa Ziegel, markiert den zentralen Punkt der Strecke: Hier weicht der Seitenkanal zur Garonne dem eigentlichen Canal du Midi in Richtung Mittelmeer.
Angegebene Distanz für diesen Abschnitt.